A cozinheira Janyele Mayse Botelho de Oliveira, de 32 anos, tem mais de 1 milhão de seguidores nas redes sociais, mas conta que criou o perfil de forma despretensiosa, em meados de 2021. De forma divertida e diferente, a cuiabana ensina receitas regionais, que incluem no cardápio até o “Tropeiro Pistola”.
Formada em publicidade e propaganda, Janyele lembra que começou a gravar os vídeos em um período que estava afastada do trabalho por depressão e cozinhava como uma forma de terapia.
“Inicialmente era só distração da minha dor, já que assistia alguns vídeos de receitas no TikTok pra me distrair e pensei que podia fazer também, já que amo cozinhar. Não pensei que os vídeos teriam alguma visibilidade, até que o primeiro viralizou. Desde então resolvi tentar fazer isso dar certo e venho me dedicando e aprimorando na execução das receitas e vídeos”.
Apesar do sucesso nas redes sociais ser recente, Janyele ressalta que cozinhar sempre fez parte do dia a dia da família. E foi sua bisavó quem a ensinou aos 9 anos a fazer o básico como: arroz, feijão, bolo simples e pudim.
“Meus avós cozinhavam muito bem, minha bisavó, que faleceu quando eu já era adulta e ajudou a me criar, foi cozinheira em um buffet profissionalmente e era uma quituteira de mão cheia. Cresci cozinhando em casa, assumi a cozinha como meu território desde cedo e minha família sempre incentivou muito”.
Com o passar dos anos, o interesse pela cozinha só foi crescendo, mas ela lembra que foi proibida pela avó de prestar vestibular para gastronomia e seguir a profissão de cozinheira. Porém, o amor pela comida falou mais alto.
“Desenvolvi meu conhecimento através de livros da área, cursos, programas de culinária e muita prática. No geral eu me inspiro pra criar as receitas e os vídeos em coisas que eu gosto de comer e cozinhar pra família, às vezes acrescentando um ou outro toque de humor já que o público demonstrou bastante interesse nesse tipo de conteúdo”, contou.
Os seguidores amam o jeito ‘pistola’ que Janyele ensina as receitas. Inclusive, a cozinheira cuiabana já recebeu elogios até da famosa chef e apresentadora Rita Lobo.
Acesso 14/02/23 , Disponível em PrimeiraPagina.com
